Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 74 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm

Schneider für frittierte Zwiebel-Blumen • Blooming Onions sind ein in amerikanischen Steakhouses beliebter Fast-Food-Snack • Überraschen Sie Ihre Kunden mit dieser Kreation: Außerhalb der USA sind die kreativen Blooming Onions noch recht unbekannt • Ideal als Snack in Pubs und Tapas-Bars oder als Beilage im Restaurant • Geschmacklich ähnlich wie Onion Rings, aber besonders...

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 89 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm

Für das mühelose Schneiden von Wassermelonen in gleichmäßige Stücke • Ideal für den Lebensmitteleinzelhandel • Geeignet für runde oder ovale Melonen • Für das Schneiden von Sechstel-Stücken • Edelstahl • Vor dem Schneiden im Melonen-Schneider muss die Oberseite der Melonen gekappt werden

Für das mühelose Schneiden von Wassermelonen in gleichmäßige Stücke • Ideal für den Lebensmitteleinzelhandel • Geeignet für runde oder ovale Melonen • Für das Schneiden von Viertel-Stücken • Edelstahl • Vor dem Schneiden im Melonen-Schneider muss die Oberseite der Melonen gekappt werden

Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert,...

50 wiederverwendbare Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • 5 verschiedene Farben zur besseren Sortierung und Wiedererkennung im Tiefkühler • Je 10 Becher in Rot, Grün, Gelb, Weiß, Grau • Material Kunststoff mit transparentem Kunststoffdeckel

570 Einweg-Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Weiß mit Print • Material Kunststoff mit transparentem Kunststoffdeckel

Ideal für die Reinigung von Waffeleisen • Die schmalen Bürsten gelangen gut in die Vertiefungen • Enthält eine Edelstahlbürste, eine Messingbürste und eine Nylonbürste • Metallbürsten nicht geeignet für antihaftbeschichtete Oberflächen

Für das Schneiden von Mozzarella und Tomaten in gleichmäßig dicke Scheiben • Das ideale Werkzeug für die regelmäßige Zubereitung von Caprese • Edelstahl • Stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Spezialmesser mit besonders scharfem Zahnschliff und Drücker optimiert für das Schneiden von Tomaten und Mozzarella • Messersatz auswechselbar • Schnittdicke 5,5 mm •...

alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt

alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt

Schneidstärke 6x6 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln

Schneidstärke 3 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl

Schneidstärke 4 mm • für Schokolade und Emmentaler

Schneidstärke 8x8 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)

Schneidstärke 10x10 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)

Schneidstärke 10x10x10 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)

Schneidstärke 2 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 3 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 4 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 6 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 10 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 14 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 10x10 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln

Schneidstärke 5 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen

Schneidstärke 2 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer

Öffnung Ø 44 mm • ohne Ständer

Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch

Öffnung Ø 44 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch

Dieser Tomatenschneider von Neumärker ist zwar "klein" aber "OHO". Der Neumärker Tomatenschneider schneidet Tomaten schnell und einfach perfekt in 5,5 mm dicke Scheiben. Diese Art der Tomatenschneider ist für den Gatronomiegebrauch gebaut worden. Maße (BxTxH): 30 x 14 x 18 cm Gewicht: 2 kg Produktdetails: Edelstahl Schnittstärke 5,5 mm Messer mit besonders scharfem...

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-Stücke

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-Stücke

gekühlte und isolierte Vorratsbox für Zitronen- und Limettenscheiben • besonders kleine Stellfläche für die Platzierung auf der Bar • immer griffbereite Zitronenscheiben für einen reibungslosen Arbeitsablauf und schnellen Service • längeres Frischhalten durch eutektische Kühlung • einfach zu öffnender Klappdeckel für eine hygienische Lagerung der Zitronenscheiben • ca. 2,6...

Klingensätze bestehend aus Messer und Gegenstück für Ananasschäler von Neumärker. Teile sind einzeln erhältlich jedoch wird immer ein Messer und ein passendes Gegenstück benötigt. In den Durchmesser 7,4 cm, 9,5 cm, bzw 10,2 cm erhältlich. Der GastroXtrem Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen Produkte fast aller...

Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik • Ananas mit einem Hebeldruck von Schale und Innenkern befreien • Wenig Kraftaufwand benötigt • Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen • Sicherheitspin um den Hebel im hochgeklappten Zustand zu sichern • Messeraufhängung mit Sicherheitskappe seitlich am Standfuß • Durchmesser des ausgestochenen Fruchtfleischs je nach...

Dieser Fruchtteiler für Orangen von Neumärker erleichtert den Arbeitsalltag im Gastronomiebereich und ist ideal für Bars und Restaurants zum Teilen von Orangen z.B. als Dekoration für Cocktails. Maße (BxTxH): 39 x 35 x 40 cm Gewicht: 2 kg Produktdetails: Sechstel-Teilung Edelstahl und Kunststoff auch geeignet für Kartoffelspaten Der GastroXtrem Onlineshop für Gastrotechnik...

Dieser Fruchtteiler für Äpfel von Neumärker ist optimal für den Gatronomiebereich zu verwenden zum schnellen Achteln von Äpfeln. Maße (BxTxH): 38 x 35 x 58 cm Gewicht: 3 kg Produktdetails: Achtel-Teilung Edelstahl und Kunststoff ohne abgebildeten GN Behälter Der GastroXtrem Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen...

Dieer hochqualitative Apfelschäler ist ein Kombigerät. Der Apfelschäler schält nicht nur, sondern schneidet den Apfel auch noch kleich in Spiralen. Also zwei Arbeitsschritte mit nur einer Bewegung bzw. Umdrehung. Dieses Küchegerät ist wirklich eine großeErleichterung für den Arbeitsalltag und ein kleines und feines Tool für die Gastronomie. Bezahlbare Qualität in...

Dieser Fruchtteiler für Melonen von Neumärker erleichtert den Arbeitsalltag im Gastronomiebereich und ist ideal für Bars und Restaurants zum Teilen von Melonen z.B. als Dekoration für Cocktails Maße (ØxH): 27 x 43 cm Gewicht: 3 kg Produktdetails: Edelstahl und Kunststoff 2 Schneidaufsätze nicht geeignet für Wassermelonen Der GastroXtrem Onlineshop für Gastrotechnik und...

Dieser Schneider für Zitrus-Früchte von Neumärker erleichtert den Arbeitsalltag im Gastronomiebereich und ist ideal für Bars und Restaurants z.B. zum portionieren von Limetten für leckere Cocktails wie Mojitos oder Caipis. Maße (BxH): 38,5 x 40 cm Gewicht: 2,1 kg Produktdetails: 4+1 Edelstahlmesser Schneidestärke 12 mm für halbe Scheiben oder Viertel-Scheiben aus halbierten...

Dieser Elektro-Frucht-Schäler von Neumärker schält die Frucht durch intelligentes, automatisches, Abfahren. Maße (BxTxH): 16,5 x 23 x 25 cm Gewicht: 2 kg Produktdetails: Kunststoffgehäuse Ein-/Ausschalter nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet