Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert,...

50 wiederverwendbare Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • 5 verschiedene Farben zur besseren Sortierung und Wiedererkennung im Tiefkühler • Je 10 Becher in Rot, Grün, Gelb, Weiß, Grau • Material Kunststoff mit transparentem Kunststoffdeckel

570 Einweg-Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Weiß mit Print • Material Kunststoff mit transparentem Kunststoffdeckel

Ideal für die Reinigung von Waffeleisen • Die schmalen Bürsten gelangen gut in die Vertiefungen • Enthält eine Edelstahlbürste, eine Messingbürste und eine Nylonbürste • Metallbürsten nicht geeignet für antihaftbeschichtete Oberflächen

Für das Schneiden von Mozzarella und Tomaten in gleichmäßig dicke Scheiben • Das ideale Werkzeug für die regelmäßige Zubereitung von Caprese • Edelstahl • Stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Spezialmesser mit besonders scharfem Zahnschliff und Drücker optimiert für das Schneiden von Tomaten und Mozzarella • Messersatz auswechselbar • Schnittdicke 5,5 mm •...

alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt

alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt

Dieser Tomatenschneider von Neumärker ist zwar "klein" aber "OHO". Der Neumärker Tomatenschneider schneidet Tomaten schnell und einfach perfekt in 5,5 mm dicke Scheiben. Diese Art der Tomatenschneider ist für den Gatronomiegebrauch gebaut worden. Maße (BxTxH): 30 x 14 x 18 cm Gewicht: 2 kg Produktdetails: Edelstahl Schnittstärke 5,5 mm Messer mit besonders scharfem...

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

Öffnung Ø 44 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch

Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch

Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer

Öffnung Ø 44 mm • ohne Ständer

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-Stücke

Schneidstärke 2 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 3 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 4 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 6 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 10 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 14 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika

Schneidstärke 6x6 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln

Schneidstärke 10x10 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln

Schneidstärke 3 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl

Schneidstärke 4 mm • für Schokolade und Emmentaler

Schneidstärke 5 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen

Schneidstärke 2 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen

Schneidstärke 8x8 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)

Schneidstärke 10x10 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)

Schneidstärke 10x10x10 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-Stücke

gekühlte und isolierte Vorratsbox für Zitronen- und Limettenscheiben • besonders kleine Stellfläche für die Platzierung auf der Bar • immer griffbereite Zitronenscheiben für einen reibungslosen Arbeitsablauf und schnellen Service • längeres Frischhalten durch eutektische Kühlung • einfach zu öffnender Klappdeckel für eine hygienische Lagerung der Zitronenscheiben • ca. 2,6...