Niedertemperatur-Garer Sous Vide Garer Neumärker 05-90434

Diese Gerät von Neumärker eignet sich hervorragend zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen. Die Speisen werden besonders geschmacksintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft und die organoleptischen Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten.

Maße (B/T/H) cm: 35 x 55 x 32 cm

Gewicht: 12 kg

Kapazität: 25 Liter, GN 1/1

Leistung:

• Anschlußwert: 230 V / 1 kW
• 1 Phase / 50 Hz / 16 A

Produktdetails:

• präzise Temperatursteuerung
• zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen
• die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft
• organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten
• konstante Wasserzirkulation
• Gehäuse Edelstahl
• Ablasshahn
• Deckel mit Dichtung für einen energieeffizienten Einsatz
• Temperaturbereich 45-100°C
• Inhalt 25 Liter

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